Natuurlijk de lekkerste

Catering

AMUSE DINER

Het amuse diner presenteren wij zowel in buffet vorm of aan de diner tafel in een mooi gedecoreerde setting passend in de stijl van jullie thema. Het amuse diner bestaat uit drie kleine voorgerechten een uitgeserveerd hoofdgerecht en drie kleine nagerechten. Inclusief huisgemaakt brood en boter.

Inspiratie menu

Amuse diner

vanaf 20 personen | € 35,00 p.p.

Huisgemaakt brood en boter

Amuse voorgerechten Langzaam gegaard buikspek | crème van piccalilly | Bospeen | paksoi & Twee bereidingen van wilde eend | Cannelloni van aardappel | Hazelnoot en bospaddestoelen & Huis gerookte zalm | tomaten jam | citrus | radijs | avocado | krokant van sushi rijst

Hoofdgerecht

Gegrilde entrecote | 2 bereidingen van bospeen | jus van sjalotjes

Amuse nagerecht
Passievrucht, yoghurt met mango sorbetijs
&
Chocolade browny | chocolade mousse | koffie macaron | noten
&
Creme brûlée van vanille

Laat je
verrassen!